Pozzuoli – “A scuola di arte bianca” presso l’Ipseoa Petronio

Parte il laboratorio A scuola di arte bianca”, organizzato dall’Ipseoa (Istituto Professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e Albeghieri) di Pozzuoli .Un corso di primo livello per la preparazione di dolci e salati aperto a tutti ed assolutamente gratuito allo scopo di sviluppare l’interazione con le famiglie e con la comunità locale, elemento chiave per l’inclusione sociale. L’intervista al dirigente scolastico Filippo Monaco…